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Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta

Autor/a : Marta Miranda Arbizu
Fotógrafo/a : Marta Miranda Arbizu

\"Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles.

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Sinopsis

\"Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero.\" Marta Miranda, responsable de la página web española más importante dedicada al crockpotting

  • Colección

    Libros Ilustrados/ Prácticos

  • Código

    2651040

  • I.S.B.N.

    978-84-16641-47-5

  • Publicación
    06/10/2016

  • Clasificación IBIC

    WBA

  • Formato

    Papel

  • Páginas

    224

  • Colección

    Libros Ilustrados/ Prácticos

  • Código

    2600157

  • I.S.B.N.

    978-84-16641-52-9

  • Publicación
    06/10/2016

  • Clasificación IBIC

    WBA

  • Formato

    Kindle_KF8

  • Colección

    Libros Ilustrados/ Prácticos

  • Código

    2600156

  • I.S.B.N.

    978-84-16641-51-2

  • Publicación
    06/10/2016

  • Clasificación IBIC

    WBA

  • Formato

    ePub

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Sobre la colección Gastronomía