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Georges Duby

La vida secreta del cuerpo humano

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John Clancy

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Postres y otras dulcerías

Autor/a : Pamela Rodríguez Rodríguez
Ilustrador/a : Romualdo Faura Bernabé
Fotógrafo/a : Pamela Rodríguez Rodríguez

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías".

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Sinopsis

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...

  • Colección

    Libros Ilustrados/ Prácticos

  • Código

    2651081

  • I.S.B.N.

    978-84-18100-12-3

  • Publicación
    11/06/2020

  • Clasificación IBIC

    WBA

  • Formato

    Papel

  • Páginas

    256

Sobre la colección Gastronomía