Búsqueda avanzada

El mundo de la cerveza artesanal

Sergi Freixes Castrelo

El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él...

Amasando con Sylvain Vernay. Panadería y repostería en casa

Sylvain Vernay

¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? ¿En qué momento se debe usar la masa madre para hacer pan? ¿Cuáles son las harinas más adecuadas para cada preparación? ¿Qué es el porcentaje del panadero? ¿Cuáles son los secretos para conseguir un hojaldre impecable? ¿Qué procesos hay que seguir para que la masa de los croissants quede perfecta? ¿Qué es un pliegue sencillo? ¿Y uno doble? ¿Cómo se consigue un bizcocho esponjoso? Con este libro, Sylvain Vernay, traductor, fotógrafo y enamorado de las masas, intenta dar respuesta a todas las dudas y preguntas que le plantean a través de su blog Gourmétier y su cuenta de Instagram...

Postres supersimples

Pamela Rodríguez Rodríguez

Pamela Rodríguez, la autora del blog «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda...

Atlas de los países en busca de la felicidad

Joan Tort (Coordinador)

Esta obra, en la que han participado 9 especialistas en geografía, historia y antropología, es un intento de comprender la aventura histórica humana a partir de la búsqueda de la felicidad, y muestra la voluntad humana de avanzar, de progresar, de descubrir nuevos horizontes en búsqueda de su felicidad, aun a costa de arriesgar su propia existencia...

Los secretos del cuerpo humano

Éditions Larousse

La mejor manera de conocer el cuerpo humano es adentrarse en su interior y descubrir los distintos órganos gracias a las páginas transparentes de este libro repleto de ingenio...

La Casa de Papel. Escape Game. Objetivo: liberar a Río

Nicolas Trenti

¡Un Escape Game palpitante, repleto de referencias a la exitosa serie La Casa de Papel, durante el cual se va avanzando por el Banco de España al hilo de varias etapas que supondrán una inmersión total! Después del sonado atraco a la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre, ahora toca repetir la hazaña! La misión es doble: robar las reservas de oro del Banco de España y liberar a Río...

Mañana salimos hacia Marte

Muriel Zürcher

Mediante un ingenioso planteamiento, similar a los trabajos por proyectos, un grupo de estudiantes tiene que investigar sobre Marte y preparar un viaje al planeta rojo...

¿Cómo funcionan las cosas?

Theodore Gray

En Cómo funcionan las cosas, Theodore Gray, autor de Los elementos, vuelve a su inconfundible combinación de narración sugestiva, curiosidad y asombrosas fotografías para revelarnos la extraordinaria belleza del funcionamiento interno de los objetos cotidianos...

Los enigmas de Arsène Lupin

Hélène Amalric

Arsène Lupin es uno de los personajes más famosos de la historia de la literatura y ha recuperado protagonismo gracias a la serie de Netflix. Para que ningún entorno se le resistiera y pudiera acometer sus planes con éxito, Arsène Lupin adoptó variadas personalidades (Raoul d'Andrésy, Jim Barnett o el coronel Sparmiento son solo unas pocas)...

Sex Education. Quiz Game Academy

Marie-Laure Bayle

Un juego de preguntas y respuestas para poner a prueba a los seguidores de una de las series más excitantes de Netflix: Sex Education. Con 150 cartas, cada una con una pregunta y su respuesta, en torno a tres temas: Cultura Sex Education: preguntas sobre la serie, sus personajes y sus giros argumentales; Cultura Q: preguntas sobre sexualidad, para evaluar tus conocimientos en la materia; y Cultura G: preguntas sobre sociedad y cultura pop...

Presentaciones de impacto

Mario Tascón Ruiz

Una obra magníficamente ilustrada para sacar todo el partido a diferentes elementos gráficos a la hora de comunicar ideas y hacer presentaciones, en cualquier ámbito...

Potencia tu creatividad de la mano de la neurociencia

Mónica Kurtis Urra

Es imposible imaginar un mundo sin creatividad. Y actualmente se hace difícil no hablar de neurociencia cuando nos referimos al estudio de la cualidad humana por excelencia, la de tener ideas brillantes para afrontar los retos que se plantean en todos los ámbitos...

Atlas Histórico de España

Larousse Editorial

Obra ilustrada, totalmente actualizada, para conocer el proceso histórico español, desde los primeros pobladores de la prehistoria hasta los acontecimientos políticos y sociales de los últimos años, incluidos la aparición de los nuevos partidos políticos, el proceso independentista en Cataluña o la crisis generada por la Covid19...

Guía práctica de setas

Joan Montón Martínez

Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas...

El cuaderno donde por fin me puedo expresar sin filtros. YO y los MÍOS

Cristian Olivé Peñas

La Generación Z tiene otras maneras de leer, consumir y entender la cultura. Está buscando su propia forma de expresarse. Con este libro de actividades creativas, los adolescentes de 1...

Mandalas

Éditions Larousse

Más de 60 motivos inspirados en la tradición hinduista para colorear a tu gusto. Rotuladores, pinturas, pasteles... sorpréndete con diferentes técnicas y deja volar la imaginación y la creatividad...