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John Clancy

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Escuela de panes y pizzas

Autor/a : Larousse Editorial
Traductor/a : Jordi Trilla Segura
Fotógrafo/a : Rossella Venezia

Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta.

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Sinopsis

Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean ponerse con las manos en la masa y descubrir el placer de hacer pan casero o pizzas y focaccias originales.

  • Colección

    Libros Ilustrados/ Prácticos

  • Código

    2651036

  • I.S.B.N.

    978-84-16368-89-1

  • Publicación
    06/10/2016

  • Clasificación IBIC

    WBA

  • Formato

    Papel

  • Páginas

    224

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Sobre la colección Gastronomía