Laura García (Barcelona, 1981), informática de profesión y apasionada por la cocina, la fermentación y el cultivo de hortalizas, decidió empezar a publicar sus recetas en el blog «bylauragarcia.com» y en su cuenta de Instagram. Un hijo y un confinamiento después, que le han permitido reflexionar y experimentar en la cocina, este libro es fruto de su pasión por la alimentación sana y los artilugios de cocina. Si tuviera que quedarse con uno, sería sin duda la olla multifunción.