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200 recetas de cocina española
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Alfonso López Alonso
Mi cocina mexicana
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Sue Chávez Miranda
«Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles.
«Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero.»
Marta Miranda, responsable de la página web española más importante dedicada al crockpotting
Colección
Libros Ilustrados/ Prácticos
Código
2651040
I.S.B.N.
978-84-16641-47-5
Publicación
06/10/2016
Clasificación IBIC
WBA
Formato
Papel
Páginas
224
Colección
Libros Ilustrados/ Prácticos
Código
2600157
I.S.B.N.
978-84-16641-52-9
Publicación
06/10/2016
Clasificación IBIC
WBA
Formato
Kindle_KF8
Colección
Libros Ilustrados/ Prácticos
Código
2600156
I.S.B.N.
978-84-16641-51-2
Publicación
06/10/2016
Clasificación IBIC
WBA
Formato
ePub
Libros Ilustrados/ Prácticos
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