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Mucho más que hummus. 100% vegetal

Autor/a : Manel Garcia, Hanna Buschmann
Fotógrafo/a : Manel Garcia, Hanna Buschmann

La cocina vegana muestra su lado más desenfadado en la web addictedtohumus, en la que sus responsables proponen unas recetas variadas y nutritivas que, además, son muy sencillas de preparar.

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Sinopsis

La cocina vegana muestra su lado más desenfadado en la web addictedtohumus, en la que sus responsables proponen unas recetas variadas y nutritivas que, además, son muy sencillas de preparar.


Hanna y Manel son dos inquietos instagramers que inspiran a sus seguidores para que descubran un mundo de posibilidades y exploren su lado más creativo y ahora han recopilado en este libro una sugerente variedad de platos emocionantes, sabrosos y originales, que incluye hummus de todo tipo pero también wraps de ensalada César crujiente, tabulé de coliflor, pizza con queso vegano, empanadas veganas con chimichurri, burritos y tacos, crackers, curry de garbanzos o tofu cocinado de 1000 maneras.


Estas y otras muchas recetas las han ido recopilando y adaptando a lo largo de sus viajes para compartir con amigos y familia y también con todo el público que estaba esperando este libro.

  • Colección

    Libros Ilustrados/ Prácticos

  • Código

    2645035

  • I.S.B.N.

    978-84-19250-46-9

  • Publicación
    15/09/2022

  • Clasificación IBIC

    WBJ

  • Formato

    Papel

  • Páginas

    224

  • Colección

    Libros Ilustrados/ Prácticos

  • Código

    2600318

  • I.S.B.N.

    978-84-19250-53-7

  • Publicación
    15/09/2022

  • Clasificación IBIC

    WBJ

  • Formato

    ePub

Sobre la colección Gastronomía

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