Recién llegados

30 paisajes de la historia de España

30 paisajes de la historia de España

30 paisajes de la historia de España

Eladio Romero García

Cocina Catalana

Cocina Catalana

Cocina Catalana

Alba Sunyer Ollé

Búsqueda

Buscador avanzado

La volta a Catalunya en 50 formatges artesans

Autor/a : Antoni Chueca Abanco
Fotógrafo/a : Marian Montoro, José Luis Sánchez Rodríguez

Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge.

Els productes artesans són conseqüència de l'espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d'aquesta selecció ens mostren les històries personals que hi ha al darrere de cadascun d'ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries.

Comparte este libro

facebook twitter Email WhatsApp pinterest-stroke

Sinopsis

Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge.

Els productes artesans són conseqüència de l'espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d'aquesta selecció ens mostren les històries personals que hi ha al darrere de cadascun d'ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries.

De la Costa Brava a l'Alta Ribagorça, del Maresme al Segrià, dels Pirineus a les Terres de l'Ebre, aquest llibre és un viatge ple de sabors, una veritable enciclopèdia dels formatges artesans de la nostra terra.

  • Colección

    Libros Ilustrados/ Prácticos

  • Código

    2651049

  • I.S.B.N.

    978-84-17273-51-4

  • Publicación
    25/10/2018

  • Clasificación IBIC

    WBTR

  • Formato

    Papel

  • Páginas

    240

Sobre la colección Gastronomía

Nuestros libros

Recibe todas las noticias sobre novedades y eventos