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Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria

Institut Paul Bocuse

Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse...

Ayuda a tu hijo a centrarse y a recobrar la calma. Comprender, poner límites, guiar

Laura Caldironi

Este libro práctico ofrece claves para actuar y reaccionar con serenidad, y de ese modo enseñar a niños y niñas a calmarse y a controlar su cuerpo, a través de 20 situaciones concretas y cotidianas, como vestirse, acostarse, ir a hacer la compra, etc...