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Sabores & Bienestar: Proteínas vegetales

¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas, guisantes, alubias, habas, tofu, quinoa o germinados, entre muchos otros!


• 50 recetas variadas que aúnan equilibrio nutricional y el placer del sabor.
• Las principales fuentes de proteínas vegetales.
• Información sobre salud aportada por una nutricionista.

ISBN: 978-84-16368-85-3

Formato: 17,00 x 23,50

Encuadernación: Rústica Hilo

Código comercial: 2651052

Nº páginas: 96

Precio: 12,50 €

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