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Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas

HECHO PICADILLO
Albóndigas, hamburguesas, tartars… de carne, de pescado, mezclados con verduras…
Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes.
Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo

ISBN: 978-84-16368-12-9

Formato: 21,00 x 29,00

Encuadernación: Cartonado

Código comercial: 2651031

Nº páginas: 144

Precio: 9,95 €

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